نان لقمه ای مغزدار

طرز تهیه نان لقمه ای مغزدار:

یک مدل نان بسیار سریع و راحت که داخل روغن سرخ میشه و داخلش پوکه و امکان این رو داره بعد از پخت داخلش رو با مایه دلخواه مثل شکلات صبحانه،خامه،کرم پیراشکی یا حتی حلوا یا هر کرم دلخواهی پرکنید همچنین میتوان به صورت خالی نیز مصرف کرد

مواد لازم:

تخم مرغ  ۱ عدد
ماست‏   ۱/۲ پیمانه
آرد      ۱.۵ پیمانه
بیکینگ پودر  ۱ قاشق غذا خوری
نمک          ۱ پنس

 

طرز تهیه نان لقمه ای:

‎یک عدد تخم مرغ + نصف پیمانه ماست (هرماستی میشه )
‎با هم مخلوط کنید بعد یک و نیم پیمانه آرد + یک ق غ سرصاف بکینگ پودر + یک پنس نمک روش الک کنید و مخلوط کنید تا خمیر جمع بشه و چسبناک نباشه اگر چسبناک بود کم کم‌ آرد بزنید تا اندازه بشه من دو لیوان زدم بعد خمیر رو روی میز کار کار با وردنه پهن کنید و قالب بزنید با هر چیزی دوست دارید رینگ یا لیوان یا حتی با چاقو برش لوزی و..‌ بزنید بعد توی روغن سرخش کنید به همین سادگی ‎میتوتید تو شکلات بزنید روکش شکلاتی بشه میتویند توش رو با شکلات صبحانه یا … پر کنید یا حتی کرم پیراشکی یا مثل من با حلوا کنید و با شکلات تزیین کنید

نکته:نیازی به ورز خاصی یا استراحت نداره و همون لحظه آماده میشه

منبع : اینستاگرام

بیان دیدگاه